Ход переработки сахарной свеклы урожая 2011 года в Российской Федерации
24/01.12
По оперативным данным Союзроссахара (на 23 января т.г.) работает 31 (на 23.01.2011 – 0) сахарный завод. Заготовлено 40706,3 (на 23.01.2011 г. – 20637,4) тыс. тонн сахарной свеклы, переработано 39000,9 (на 23.01.2011 г. – 20098,0) тыс. тонн и выработано сахара 4960,8 (на 23.01.2011 г. – 2728,7) тыс. тонн.
Остатки сахарной свеклы на свеклопунктах – 643 тыс. тонн.