По данным Росстата, за последнюю неделю средняя розничная цена на сахар увеличилась на 1% при общей инфляции 0,1%. Но это только последняя неделя, до этого продукт, по официальной статистике, не дорожал, а терял в цене.
По словам ведущего эксперта Института конъюнктуры аграрного рынка Евгения Иванова оптовая цена на сахар в Краснодаре – центре ценообразования в России – составляет сейчас 26,70 руб. за 1 килограмм. Для начала августа это достаточно высокий уровень, но в этой цене уже заложены в том числе и последствия засухи. К тому же нас ждет традиционное сезонное снижение внутренних цен к осени, вероятно, не столь глубокое, как в прошлые годы. А рост мировых цен скажется на внутреннем рынке лишь со второй половины четвертого квартала.
