Как стало известно в Союзроссахаре, 29-го января Никарагуа присоединилась к Международному соглашению по сахару 1992 г., став 85ой страной-членом Международной организации по сахару (МОС).
Никарагуа является центрально-американским производителем тростникового сахара средних размеров. Никарагуа рассчитывает получить рекордные 544 тыс. тонн сахара в 2009/10 г., на 4,8% больше, чем 519 тыс. тонн производства в 2008/09 г. В последние годы страна ежегодно экспортировала от 160 до 350 тыс. тонн, главным образом, в Канаду и США. Предвидится дальнейшее расширение как производства, так и экспорта благодаря растущему спросу на сахар среди стран НАФТА. Вступление Никарагуа означает, что теперь все страны-продуценты сахара в Центральной Америке и Карибском бассейне представлены в МОС.
85 стран-членов МОС представляют собой (исходя из данных за 2008 г.) 82% мирового производства сахара, 65% мирового потребления, 95% мирового экспорта и 39% мирового импорта.
