На рынке сахара сокращается количество игроков. Так оценили эксперты возбуждение дела о банкротстве Украинской продовольственной компании - когда-то крупного игрока на украинском рынке сахара, который объединял 14 сахарных заводов и несколько агрофирм. В 2008 компания из-за дефицита предложения сахарной свеклы решила уйти с рынка и продала 7 заводов.
Благодаря таким изменениям, утверждают эксперты, в ближайшее время сахарная отрасль Украины будет иметь новую структуру. Потери отрасли начались в 2006. С 2006 года много малых и крупных сахарных игроков, не интегрированных в вертикальные этого периода многие структуры, продали или оставили простаивать свои сахарные мощности, некоторые из игроков ушли с рынка.
В сезоне 2008/2009 положение усугубил кризис и нежелание независимых агрокомпаний выращивать сахарную свеклу. В 2009 году только 56 заводов начали переработку сахарной свеклы. В 2008 году было 69 заводов, в 2006 году - 119. Около четверти из этих заводов вынуждены сократить период переработки свеклы до 90-100 дней в связи с дефицитом свеклы. Это означает как дефицит предложения сахара на рынке, так и изначительно возросшую себестоимость продукции.
Кандидат на пост Президента Украины Сергей Тигипко убежден, что Украине следует возродить сахарную промышленность.
Об этом, как пишет УНИАН, он заявил во время посещения кондитерского предприятия «Лучиано» в Донецке. «Недавно Украина была одним из крупнейших производителей сахара, а сегодня превратилась в его импортера. Наши сахарные заводы или порезаны на металлолом, или работают с минимальной загрузкой. Сахарная отрасль нуждается в немедленном возрождении», - считает С.Тигипко.
По его словам, неправильная политика государства в отношении производителей сахара создала ряд проблем для кондитерских предприятий. «Отечественные кондитеры должны быть обеспечены собственным дешевым сырьем и не зависеть от товарных кризисов на мировых рынках», – убежден С.Тигипко. Кроме того, считает политик, предприятия кондитерской отрасли нуждаются в кредитной поддержке от государства, ведь их продукция является конкурентоспособной на внешних рынках