Мексика, которая входит в шестерку крупнейших производителей сахара в мире, на фоне мирового дефицита сырья (в том числе и из-за сокращения внутреннего производства сахара) планирует увеличить объем импорта продукта.
Объем внешних закупок станет самым существенным за прошедшие 16 лет. По словам финансового директора кондитерской компании Chocolates Turin и по совместительству президент ассоциации производителей шоколада и кондитерских изделий Мексики Алехандро Пеналоза (Alejandro Penaloza), объем импорта в текущем мг будет увеличен до 600 тыс. тонн. Для сравнения, в прошлом году Мексика импортировала 390 тыс. тонн сахара, а запланированный объем закупок в текущем году станет максимальным с 1994 г.
По данным сахароперерабатывающего предприятия Imperial Sugar Co., объем производства сахара в Мексике пострадал из-за неблагоприятных метеоусловий. В период развития посевов тростниковая культура не получила необходимое количество осадков, а во время уборочной кампании, напротив, ливни погубили значительную часть урожая.
В текущем маркетинговом году производители сахарного тростника Мексики рассчитывают на урожай не более 4,9 млн тонн. Исходя из этих данных, дефицит сахара в Мексике составит 600 тыс. тонн. Этим и обусловлен объем импорта.
